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Sopa Cremosa de Sobras de Maionese

Já Fiz
  1. Puro Sabor

    Ingredientes

    - Sobras de maionese de legumes
    - Água a gosto
    - Azeite e sal a gosto

    Preparo

    Coloque as sobras de maionese em um liqüidificador, complete com água a gosto(sugestão metade da quantidade de maionese).
    Bata no liqüidificador, para moer um pouco os legumes. Não deixe virar creme.

    Coloque em uma panela, e leve ao fogo, só para aquecer, quanto começar a ferver, apague o fogo, não deixe levantar fervura.
    Acerte o sal, se necessário. Ainda quente, regue com azeite.

    Deixe esfriar, e sirva a seguir. Se for de gosto, depois de fria leve à geladeira

    É uma delícia.

    Obs.- Receita testada com maionese industrializada..

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Sopa Cremosa de Sobras de Maionese
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