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Sopa Cremosa

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho.
  2. 2.
    A seguir acrescente a beterraba,a cenoura,a erva-doce e o caldo de legumes.Deixe cozinhar os legumes.
  3. 3.
    No final,retire a sopa do fogo e adicione o suco de maçã misturado com o creme de leite e polvilhe o pistache.

Rendimento: 4 porções

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