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Sopa da Vó Polaca

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Ingredientes (18)


Preparo

  1. 1.
    Junte em uma panela de pressão o azeite e o patinho em cubos, frite até pegar o dourado, acrescente tomate cebola e alho e refogue, após estar refogado, junte o restante inclusive o macarrão espaguete, juntamente com os 2 litros de água., e leve ao fogo
  2. 2.
    Assim que a panela começar a soltar pressão pela válvula de segurança esperar 15 minutos para estar pronto.
  3. 3.
    Desligue e pode servir, acompanhado de queijo ralado e pão.
Essa sopa é receita de minha bisavó que completou 100 anos, agora em Setembro, nascida na Polônia, e radicada aqui no Brasil, a mais de 60 anos. Sopa para ser consumida em dias frios, se possível com vinho tinto seco.

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Comentários (1)

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Essa sopa é receita de minha bisavó que completou 100 anos, agora em Setembro, nascida na Polônia, e radicada aqui no Brasil, a mais de 60 anos.

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