Sopa de Abacate

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Ingredientes (10)


Acompanhamento


Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o abacate, a batata e o caldo. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo até que a batata fique macia.
  2. 2.
    Espere amornar e bata no liquidificador. Volte à panela para esquentar. Coloque em um prato.

Acompanhamento

  1. Misture todos os ingredientes e salpique coentro picado por cima Sirva junto com a sopa.

Rendimento: 2 porções

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