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Sopas

Sopa de Abóbora com Carne

Sopa de Abóbora com Carne

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,28

Informação nutricional

Valor nutricional

133,64 kcal

Claudia Sabadine

Receita enviada por Claudia Sabadine

Em 16/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue o alho e a cebola no óleo e junte a abóbora com um pouco do caldo de galinha. Cozinhe.

  • 2. Após, coloque a abóbora cozida no liquidificador junto com o restante do caldo de galinha. Bata até ficar cremoso.

  • 3. Refogue a carne no sal, óleo e pimenta e frite até ficar macio.

  • 4. Junte numa panela a abóbora batida com a carne frita e cozinhe por mais 10 a 15 minutos no fogo baixo.

  • 5. Sirva com torradas, cebola roxa e cheiro verde.

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