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Sopas

Sopa de Abóbora natalina

Sopa de Abóbora natalina

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,06

Informação nutricional

Valor nutricional

77,11 kcal

Beatriz Pereira dos Santos

Receita enviada por Beatriz Pereira dos Santos

Em 19/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar ao seu gosto e cozinhar as 2 abóboras no forno

  • 2. Refogar todos os outros ingredientes por 15 min

  • 3. Acrescentar as aboboras cozidas

  • 4. Cobrir com caldo de vegetais ou de frango

  • 5. Bater num processador metade da sopa

  • 6. Juntar a metade batida ao resto da sopa para a sopa ficar mais molinha.

  • 7. Fritar numa frigideira sementes de abobora com azeite e folhas de salvia para servir com sobre a sopa junto com um pouco de sour cream ou creme de leite.

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