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Sopa de abóbora

Sopa de abóbora

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Refogue a cebola na margarina.Acrescente a abóbora,o caldo e o açúcar,deixe ferver,abaixe o fogo e cozinhe tampado por cerca de 30 minutos.
  • 2. Bata no liqüidificador ,obtendo um purê e volte à panela.
  • 3. Junte a nóz-moscada,a páprica,o sal,a pimenta e o creme. Reaqueça sem ferver.
  • 4. Sirva acompanhado de torradas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (1)

Deliciosa e fácil de fazer.

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