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Sopa de Aipim (mandioca)

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o aipim com a cebola, o tomate, os dentes de alho, e o sazón. Enquanto isso, em uma outra panela frite a carne de porco e o bacon.
  2. 2.
    Quando o aipim estiver cozido, retire da água e amasse bem. Logo após, coloque na água de volta, junto com a carne frita,
  3. 3.
    misture bem e acerte o sal.
  4. 4.
    Sirva ainda quente, Bom Apetite!

Você pode substituir a carne de porco por outro tipo de carne, como por ex.: frango. O tempero da sopa também pode ser à gosto.

Por: Estefani Pedroso da Silva
Rendimento: 10 porções

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