Sopa de Alface

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. Corte a alface e refogue na manteiga. Adicione a água, o caldo e deixe cozinhar por 20 minutos. Bata no liqüidificador. Passe pela peneira. Adicione o leite e deixe reduzir. Sirva com pedacinhos de bacon frito. Se preciso engrosse com amido de milho.

Rendimento: 4 porções

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