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Sopa de Alface

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de alface, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alface que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. sopa de alface conheça mais sobre a cozinha do chef allan ingredientes - 1 pé de alface limpo com folhas bem verdes - 2 colheres de manteiga ou margarina - 1 copo de leite - 1 copo de água - 1 copo de caldo de frango - 50g de bacon - 1 2 cebola picada - sal e pimenta-do-reino modo de preparo refogue a cebola na manteiga derretida lave bem as folhas de alface e pique-as junte à cebola refogada e deixe murchar adicione o caldo a água e tempere com sal a gosto deixe cozinhar por alguns minutos refogue o bacon até ficar crocante reserve bata a sopa de alface no liqüidificador e retorne à panela passando pela peneira acrescente o leite e deixe reduzir se preciso engrosse com um pouco de amido de milho dissolvido em leite sirva com os pedacinhos de bacon fritos.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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