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Sopa de Alho à Moda Espanhola

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. Frite os alho no óleo, até começar a dourar. Junte o curry. Retire o alho frito. No mesmo óleo, junte os pãezinhos em cubos e frite-os, mexendo sempre. Coloque o pãozinho frito nos pratos, salpique o alho reservado, coloque uma gema de ovo em cada prato e cubra com o caldo de carne bem quente. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

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