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Sopa de arroz, lingüiça, tomate e repolho

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Elimine a pele da lingüiça, descarte a gordura aparente, pique e frite-a numa panela com o óleo e o bacon, mexendo de vez em quando, por 8 minutos, ou até dourar levemente. Incorpore o arroz, o tomate e o repolho e refogue por 8 minutos. Junte o caldo de galinha e o sal e tampe parcialmente a panela. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 35 minutos, ou até o arroz ficar macio. No final do cozimento, adicio¬ne a salsinha e acerte o sal. Distribua a sopa nos pratos ou em pequenos potes e sirva com queijo ralado e, se preferir, com pão.

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Arroz Sopas Carne de porco Receitas com caldo Caldo de galinha Bacon Entradas Queijo ralado Receitas salgadas Repolho Salsinha Verduras Parmesão ralado Linguiça fresca Parmesão Receitas com linguiça

Sopa de arroz, lingüiça, tomate e repolho