sopa de berinjela

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. aqueça o azeite e refogue o alho.junte a berinjela,a abobrinha e o tomate.mexa e adicione a água,o caldo de legumes e cozinhe por 20 min.aproximadamente.deioxe amornar e transfira para o liquidificador.bata até formar um purê.devolva á panela e acrescente o suco de limão e as ervas frescas.corrija o sal,aqueça e sirva a seguir.

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