Sopa De Bom Humor

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, refogue-a e, em seguida, despeje o caldo de legumes, as maçãs, o gengibre e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 20 minutos. Em seguida, bata tudo no liquidificador até que obtenha um creme. Despeje novamente na panela, acrescente o suco de maçã, o sal, misture e deixe apurar por mais 5 minutos.
Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 45 minutos Grau de Dificuldade: Moderado

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Comentários (1)

Erica Santiago

uma bricadeira de fazer comida.

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