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Sopa de Brócolis

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Faça o caldo de carne. Tome um maço de brócolis, desgalhe-o em pequenos pedaços, lave e passe em água fervendo. Descasque as batatas e cozinhe-as juntamente com os brócolis no caldo feito. Quando as batatas estiverem cozidas, passe no multiprocessador para engrossar a sopa. Sirva com fatias de pão torrado com manteiga.

Rendimento: 5 porções

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Comentários (2)

dercio ventini

Momento ideal para sopas, e essa de brócolis deve ficar muito boa.Parabéns Telma Gomide pela receita.

Maria Adelaide Vilela Lins

Muito boa. Preparo fácil

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