Sopa de brocolis

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Limpe o brócolis e tire a parte de fora(mais dura) dos talos.
  2. 2.
    corte tudo grosseiramente.
  3. 3.
    numa panela funda refogue a cebola e o alho no oleo.
  4. 4.
    junte os brócolis e as batatas,e refogue bem até as batatas começarem a ficar transparentes nas bordas.
  5. 5.
    junte o tablete de caldo e cubra com agua quente só até os legumes (não coloque muita água).
  6. 6.
    deixe cozinhar bem e depois bata no liqdf ou triture com o mixer. prontinha!!!!

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Comentários (1)

carla cordeiro

ESSA SOPA É MARAVILHOSA, FICA GROSSA E MUITO SABOROSA, MESMO PRA QUEM NÃO CURTE MUITO BRÓCOLIS. AGORA NO INVERNO É ÓTIMA E DÁ ATÉ PRA FAZER COM AQUELE BRÓCOLIS QUE FICOU AMARELADO NA GELADEIRA OU COM AQUELE CONGELADO (NESTE CAsO COzinhe em menos ÁGUA).

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