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Sopa de Cação

Sopa de Cação

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h22

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,04

Informação nutricional

Valor nutricional

407,57 kcal

Aldenôra Finizola de Oliveira

Receita enviada por Aldenôra Finizola de Oliveira

Em 12/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. As postas do cação devem ter cerca de 3 cm de espessura.

  • 2. Depois de bem arranjado, põe-se o peixe de molho durante 2 horas em água, vinagre, sal e louro.

  • 3. No azeite, refogam-se os coentros e os dentes de alho picados.

  • 4. Adiciona-se depois pouco a pouco a água necessária para a sopa.

  • 5. Tempere com sal e coloque o cação, deixe cozinhar.

  • 6. Depois, adiciona-se à sopa meia xícara de vinagre onde se desfez a farinha e uma colher de chá de colorau. Deixa-se ferver até que a farinha cozinhe

  • 7. Corte o pão em fatias finas.

  • 8. Regue com caldo e por cima dispõe-se o peixe.

  • 9. Sirva imediatamente.

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Comentários
Lucia Ramon

Lucia Ramon

10/07/2009

A receita está escrita com o português de Portugal. Por isso, parece mal explicada. Talvez seja o caso adaptá-la para o "nosso português". Mas, parece ser uma sopa deliciosa!

Michelle Iglesias Bueno

geeeente, isso deve ser maravilhoso!!! adoro cação ensopado, sopa de cação ainda não conhecia. vou pedir pra mama fazer pra mim! não achei mal explicada não, basta ler com calma, me parece apenas q está meio fora de ordem. bjos!

Sérgio Lombardi

Muito mau elaborada a explicação do modo de se fazer a sopa

Sérgio Lombardi

Não fiz pq. está muito mau explicada a receita, deveria ser mais prática a explicação do modo de preparo.

Sérgio Lombardi

Não fiz pq. está muito mau explicada a receita, deveria ser mais prática a explicação do modo de preparo.

Sérgio Lombardi

Não fiz pq. está muito mau explicada a receita, deveria ser mais prática a explicação do modo de preparo.

gracia teodoro

gracia teodoro

28/09/2008

ENCONTRE A BELA RECEITA DE SOPA DE CAÇÃO. DELICIOSA.