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Sopa de carne

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Leve um tacho ao lume com um litro e meio de água, o cubo de caldo de carne, o tomate e a polpa.
  2. 2.
    Quando levantar fervura, adicione a couve e deixe cozer, em lume brando.
  3. 3.
    Tempere a carne picada, junte a gema, mexa e faça almôndegas. Adicione-as à sopa e deixe cozer. Rectifique e sirva.

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