SOPA DE CEBOLA DA DONA ELVIRA

Name: SOPA DE CEBOLA DA DONA ELVIRA
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Cebola 1 unidade; Manteiga 2 1/2 colheres (sopa); Caldo de Legumes 2 tabletes; Amido de milho 1 colher (sopa); Leite 1 litro

vegetariana

diet

sem glúten

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50 min

5 porções

Valor nutricional

199,15 kcal

Receita enviada por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR

Em 01/05/2008

Ingredientes

1 unidade de cebola grande picada

2 1/2 colheres (sopa) de manteiga

2 tabletes de caldo de legumes

1 colher (sopa) de amido de milho

1 litro de leite

Como Fazer

1. Fritar, bem, a cebola na margarina, colocar os tabletes de legumes dissolvidos em água.
2. Quando a cebola estiver cozida esperar esfriar , colocar o leite e levar novamente ao fogo , quando o leite ferver, colocar a maisena dissolvida em um pouco de leite.

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