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Sopa de Cebola do Outback

Sopa de Cebola do Outback

diet

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,02

Informação nutricional

Valor nutricional

138,22 kcal

talyna camara conde

Receita enviada por talyna camara conde

Em 12/04/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a cebola em cuinhos grande e refogue no azeite até ficar translúcida.

  • 2. Adcione um punhadinho de vinagrete desidratado, facilmente encontrado no mercado.

  • 3. Separadamente ferva um litro de água aproximadamente, e dissolva 2 cubinhos de galinha na mesma.

  • 4. Quando a cebola estiver translúcida, adcione a água com e espere a mistura reduzir e ficar um pouco mais cremosa.

  • 5. Em uma outra panela, coloque a manteiga e quando derreter adcione a farinha de trigo e mexa até ela ficar cremosa, adcione um pouco mais de vinagrete e adcione o leite.

  • 6. A mistura deve ser misturada à cebola e por fim jogar o queijo minas em cubos.

  • 7. Fica uma delícia!

  • 8. Pra acompanhar, faço croutons com azeite e alho picadinho e levo ao forno por 5 minutinhos .

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Comentários
Ana Alonso

Ana Alonso

09/05/2022

Segui todos os passos e ficou muitooooo boa! Do jeito que eu queria. Obg por compartilhar!

Marcia Garcia

Marcia Garcia

13/06/2021

Segui a receita à risca e ficou perfeita. Uma delícia! Ótima para esses dias frios.

Maitê Cassandra Bentivoglio

Ficou terrível. Parece caldo de miojo. Não recomendo

CyberCook

CyberCook

26/05/2020

Oi Maitê, como vai? Que pena que não curtiu essa receita. Temos outras opções de sopa para você escolher e se deliciar, veja: https://cybercook.com.br/receitas/sopas Depois nos conte qual você vai preparar! Abraços.