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Sopa de Cebola no Pão
Sopa de Cebola no Pão
por CyberCook
Ingredientes (8)
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Sopas
Como Fazer
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1.
Partir cada cebola em 2 e cortar em fatias bem finas.
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2.
Em uma panela, dourar o bacon e, quando estiver crocante, colocar a manteiga com a cebola.
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3.
Quando a cebola estiver transparente, já dourada, colocar a farinha e em seguida o vinho.
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4.
Misturar e em seguida colocar o caldo de frango.
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5.
Continuar mexendo e quando estiver com uma consistência de creme desligue o fogo.
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6.
Retirar cuidadosamente o miolos dos pães.
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7.
Colocar dentro dos pães italianos o creme de cebola.
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8.
Cobrir com queijo gruyère ralado e levar ao forno para gratinar de 10-15 minutos.
Créditos da Foto: yeswecook
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
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