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Sopa de Cebola

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira, doure a cebola na manteiga em fogo baixo.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de trigo e misture.
  3. 3.
    Ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango.
  4. 4.
    Junte a cebola e a noz-moscada.
  5. 5.
    Tempere com sal e pimenta do reino.
  6. 6.
    Mexa bem até ferver.
  7. 7.
    Retire do fogo e distribua a sopa em 6 cumbucas de porcelana.
  8. 8.
    Coloque 1 fatia de pão em cada cumbuca e cubra com o queijo.
  9. 9.
    Leve para gratinar em forno quente (220 graus), pré-aquecido por 10 minutos.
  10. 10.
    Sirva imediatamente.

Rendimento: 13 porções

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