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Sopa de Cebola Rápida e Prática


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  1. Ingredientes
    - 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    - 1/2 L de água
    - 1/2 L de leite
    - 2 cubos de caldo de carne ou frango

    Modo de Preparo
    Refogue a cebola na manteiga até os anéis se soltarem e ficarem macios. Acrescente a farinha e mexa. Junte a água fervente já com os cubos dissolvidos e o leite. Junte mais sal, se necessário. Deixe ferver e está pronta para servir..

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