Sopa de Cenoura e Tomate

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Refogue o tomate, a cenoura, a cebola, o alho poró e o alho na manteiga.
  • 2. Acrescente os temperos e o caldo de carne dissolvido na água.
  • 3. Deixe cozinhar até a cenoura ficar bem macia.
  • 4. Retire os temperos, passe no liquidificador e coe.
  • 5. Acrescente o leite de coco e verifique o sal.
  • 6. Sirva quente ou gelada, enfeitada com folhas de manjericão.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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Sopas Brasileira Receitas com caldo Caldo de carne Entradas Leite de coco Louro Receitas salgadas Tomilho Alho poró

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