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Sopa de champignon

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. Cortar os cogumelos em lâminas. Refogar a cebola no azeite, adicionar os cogumelos e refogar mais um pouco. Adicionar as farinhas, o orégano, o sal, e mexer. Juntar o leite aos poucos até formar um creme. Acrescentar a água já quente e deixar em fogo baixo por vinte minutos. Desligar, juntar a manteiga e mexer. Após cinco minutos, servir.
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