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Sopa de Chuva

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em um recipiente fundo o caldo para sopas (ou prepare o caldo conf. receita )
  2. 2.
    Em separado, misture a manrteiga com o sal, uma colher de farinha e um ovo, em seguida adicione mais um ovo e outra colher de farinha,mais um ovo e outra colher de farinha.
  3. 3.
    Misture muito bem, até obter uma massa leve.
  4. 4.
    Quando o caldo para sopas começar a ferver, vá passando com uma peneira sobre a panela a massa preparada.
  5. 5.
    Ao gosto pode-se pulverizar queijo ralado.
não sei a origem de receita.
Já Fiz

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Comentários (1)

dercio ventini

Não tenho ideia de quantas noites, mesmo sem inverno preparamos essa sopa.

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