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Sopa de cogumelos

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. No microondas
  • 2. Coloque a manteiga em um refractário fundo e aqueça em potência alta por 1 minuto. Adicione os cogumelos e a cebola, mexa bem e leve ao forno por mais 4 minutos na mesma potência. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, mexa bem e acrescente o caldo de galinha diluído na água fervente. Tempere a gosto e leve ao forno por 4 minutos em potência alta, mexa bem e aqueça por mais 4 minutos em potência média. Salpique com salsa e sirva.

Tempo de preparo:

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