Sopa de cogumelos

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    2 colher de sopa de azeite e frite o alho até alourar e junte os cogumelos e a cebola até ficar transparente, acrescente a farinha de trigo para alourar, junte o leite e deixe ferver mexendo sempre, acrescente o creme de leite, a noz moscada a pimenta do reino e o sal. Verifique o sal. Coloque uma colher de sopa de queijo ralado no prato e sirva a sopa.
  2. 2.
    Bom apetite.

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