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Sopas

Sopa de Couve-Flor

Sopa de Couve-Flor

sem glúten

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,91

Informação nutricional

Valor nutricional

66,09 kcal

Vanderlei Bueno Campos

Receita enviada por Vanderlei Bueno Campos

Em 27/06/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a couve-flor em pedaços e cozinhe na água juntamente com os cubinhos de caldo de carne. Retire a couve-flor já cozida, bata no liquidificador com um pouco de água da panela.

  • 2. Volte esse creme à panela, dissolva o amido de milho com um pouco de água e ferva até engrossar. Junte o creme de leite. Sirva em seguida.

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Comentários
Irene Bastos

Irene Bastos

09/07/2008

Simplesmente divina!! Fácil de fazer, rápida e muito saborosa. Coloquei um pouco menos de água e não precisei usar o amido de milho. A consistência ficou perfeita!!!