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Sopas

Sopa de Couve-flor

Sopa de Couve-flor

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,53

Informação nutricional

Valor nutricional

171,36 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre.

  • 2. Escorrer, passar por água limpa e pôr a cozer na água, juntamente com os tomates, sem pele nem sementes, o dente de alho, a malagueta e o sal.

  • 3. Quando a couve estiver quase cozida, deitar a massa e, no fim, antes de servir, temperar com um fio de azeite

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