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Sopa de Emergência


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  1. Ingredientes
    - 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha
    - 2 tabletes de caldo de galinha
    - 2 batatas medias em cubinhos
    - 1 cenoura media em cubinhos
    - 1 1/2 xícara (chá) de sobras de frango
    - 1/2 cebola picada
    - 1 tomate picado
    - orégano
    - queijo parmesão
    - 2 1/2 L de água

    Modo de Preparo
    Coloque a água para ferver com o caldo de galinha. Enquanto isso corte a cenoura em cubinhos, depois a batata. Quando a água ferver jogue a cenoura, aguarde amolecer um pouco e coloque a batata. A seguir, acrescente a cebola e o tomate picados. Desfie ou corte em cubos as sobras de frango e junte. Quebre todo o macarrão e jogue junto com o orégano, não deixe cozinhar muito (al dente) sirva com queijo ralado..

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