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Sopas

Sopa de Ervilha com Frango

Sopa de Ervilha com Frango

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,89

Informação nutricional

Valor nutricional

65,20 kcal

Vinicius Pascoetto Cazzamatta

Receita enviada por Vinicius Pascoetto Cazzamatta

Em 02/07/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o peito de frango em 2 L de água. A seguir, deixe esfriar e desfie. Reserve a água do cozimento.

  • 2. A parte, cozinhe a ervilha fresca por 15 minutos no máximo, na panela de pressão. Refogue o peito de frango desfiado, no azeite com o sal, o caldo de galinha, o alho, o pimentão a cebola, o tomate e a batata. Coloque então a água reservada (cozimento do peito de frango) e mais 500 ml acrescentando em seguida a ervilha fresca já cozida. Deixe ferver até tomar consistência. Sirva em seguida.

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