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Sopa de Favas - Receita Portuguesa

Sopa de Favas - Receita Portuguesa

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

68,62 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 24/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Põe-se uma panela ao fogo com água, as batatas descascadas, a cebola e os coentros.

  • 2. Quando as batatas estiverem cozidas, retiram-se os coentros e passa-se o resto pelo passador.

  • 3. Entretanto, tem-se já cortado em caldo-verde as vagens das favas ainda sem grão. Juntam-se ao puré de batata. Junta-se também o azeite e tempera-se com sal. Deixa-se cozer e come-se com pão de centeio.

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