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Sopa de Frango

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. Aqueça o óleo e refogue a cebola, junte os tomates, o vinho e deixe refogar por alguns minutos. Acrescente o caldo de frango e deixe ferver por aproximadamente 20minutos ou até que os tomates estejam macios. Numa tigela misture os ovos, a farinha de rosca e o queijo. Adicione o caldo de galinha e cozinhe a sopa em fogo lento, mexendo delicadamente por 10minutos. Junte o peito de frango, a noz-moscada e misture. Prove os temperos e sirva bem quente.

Rendimento: 6 porções

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