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Sopa de Frutas Frescas

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque todas as frutas, e o morango coloque somente 500 gramas o resto séra utilizados para decorar, num processador de alimentos ou liquidificador juntamente com 300ml de suco de laranja e bata bem.
  2. 2.
    Adicione o suco de limão, o suco de toranja e o mel. Bata novamente até que a mistura esteja bem lisa. E bate aos poucos, se necessário.
  3. 3.
    Coloque a sopa numa tijela grande, junte o restante do suco de laranja e tampe a tijela com um prato. Leve ao refrigerador por 3 a 4 horas. Coloque a sopa fria em 6 tijelas resfriadas e decore cada uma com um raminho de hortelã fresca e com os morangos.
Dica: Decore com folhas de hortelã e morangos. As maçãs e as pêras sem cascas, cortadas em quatro partes e sem miolo.

Rendimento: 6 porções

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