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Sopa de Frutas Vermelhas

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça um sachê com as especiarias e reserve.
  2. 2.
    Reserve algumas frutas para decorar.
  3. 3.
    Coloque as outras frutas numa panela com o vinho, a água, o sache e o açúcar.
  4. 4.
    Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. 5.
    Passe a sopa por uma peneira.
  6. 6.
    Sirva com sorvete de creme, decorado com hortelã e as frutas reservadas.

Por: Antonio Roque Pricoli Bueno
Rendimento: 12 porções

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