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Sopa de Galinha com Dumplings (Bolinhos)

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Ponha a galinha,cebola, cenoura, caldo, pimenta e sal numa panela grande e cozinhe fogo baixo até que a galinha esteja macia. Retire a galinha. Espere esfriar.
  2. 2.
    Misture a farinha, fermento açucar e sal. Devagar junte o leite. A massa deve ficar bem mole, mas deve dar para formar umas 16 bolinhas.
  3. 3.
    Junte as bolinhas e o salsão á sopa. Deixe cozinhar por uns 15 min.
  4. 4.
    Desfie a galinha. Ponha dentro da sopa e esquente.

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