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Sopa de Gengibre e Frango

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. Em uma panela coloque os peitos de frango, o caldo e deixe ferver. Junte o gengibre, abaixe o fogo e cozinhe em panela destampada por 30 minutos. Tire a panela do fogo e corte a carne em pedaços pequenos e retorne ao caldo. Adicione a castanha, cogumelos, cebolinha. Cozinhe por mais 10 minutos. Acrescente a alface antes de servir.

Rendimento: 4 porções

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