Sopa de Grão-de-bico

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhar no caldo o grão-de-bico com os temperos até amaciar. Dissolver a farinha em um pouco de água,adicionar ao caldo e deixar ferver até dar consistência.
  2. 2.
    Bater uma parte da sopa no liqüidificador e reservar alguns grãos inteiros cozidos para enfeitar.
  3. 3.
    Sirva com legumes.

Rendimento: 4 porções

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