Sopa de Legumes Assados

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Em um refratário, coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, regue com o azeite de oliva e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam macios.
  • 2. Retire a pele do tomate e do pimentão e coloque-os em um liquidificador juntamente com a cebola, o alho e o líquido que se formou.
  • 3. Bata até que fique homogêneo e tempere com o sal.

Tempo de preparo:

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Legumes Sopas Azeite Alho Assados de forno Azeite de oliva Entradas Receitas salgadas Pimentão vermelho

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