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Sopa de Legumes com Frango em Tiras

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Refogue a maçã, a batata, a cenoura e o salsão no azeite. Polvilhe o curry e regue com o caldo de legumes. Deixe cozinhar em fogo baixo. Espere amornar e bata no liquidificador.
  2. 2.
    Refogue o frango em uma panela antiaderente até dourar. Junte o creme e deixe ferver. Coloque em pratos individuais e enfeite com o molho de tomate. Salpique a cebolinha e sirva.

Rendimento: 4 porções

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