Sopa de Legumes com Frango e Curry
diet
sem glúten
Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. Com frango e curry, vira um superprato nutritivo e colorido. Todo mundo vai adorar!
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44 min
7 porções
Valor por porção
R$2,12
Valor nutricional
235,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar em cubinhos o peito de frango.
2. Em ralador fino, ralar todos os ingredientes, menos a cebola, cortar elas em lua e ao meio.
3. Colocar a manteiga ou o azeite na panela, dourar os cubinhos de peito de frango.
4. Em seguida juntar os legumes e a cebola, colocar 1 litro e ½ de água, os cubinhos de caldo de frango e o curry.
5. Após levantar fervura, deixar mais 30 minutos.
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