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Sopa de Legumes com Macarrão

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Refogue a cenoura, a cebola e o nabo no azeite. Regue com o caldo de legumes. Junte o macarrão e deixe cozinhar em fogo baixo.
  2. 2.
    Processe a carne de porco, a clara, o pão, o sal e as ervas. Faça bolinhas e frite em frigideira antiaderente até dourar. Adicione a sopa junto com a couve. Mexa mais 5 minutos e sirva.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Milton Pernambuco da Rocha

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