Sopa de Legumes para Microondas

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em um refratário grande. Tampe e leve ao microondas por 15 a 18 minutos na potência alta.
  2. 2.
    Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento.
  3. 3.
    Prove, faça correção de sal e se desejar bata os legumes já cozidos no liquidificador.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (5)

eliane cecconi

Acho que é sopa light!

Elianete Leon

Acrescentei frango picadinho, um pouco de pomarola para dar cor e um pouco de shoyu. Ficou ótimo!

Isabella Brandao Barbosa

Esta sopa é maravilhosa. Fácil de fazer,não engorda muito e para o frio é uma boa pedida.

Jailton Oliveira

Um pouquinho de carne moída pré refogada ou um caldo de carne ou galinha enriquecem essa receita.

Milton Pernambuco da Rocha

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