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Sopas

Sopa de legumes com Repolho

Sopa de legumes com Repolho

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,70

Informação nutricional

Valor nutricional

104,23 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 28/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva para esquentar

  • 2. Acrescente o alho picado e a cebola, adicione os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar

  • 3. Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendo

  • 4. Mexa para soltar da panela se for preciso

  • 5. Adicione os cubinhos de batata e cubra com água fervendo, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos colocando mais água para não secar

  • 6. Quando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último acrescente a salsinha picada

  • 7. Deixe por mais 2 minutos, retire do fogo

  • 8. Sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado

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