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Sopa de lentilha com ervilha

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Lave a lentilha e leve-a ao forno brando em uma panela grande (de 4 a 6 litros) junte com a linguiça, cortada em pedaços graúdos, e a água. Quando tudo estiver cozido, tempere com um refogado feito de azeite, cebola e alho. Junte o sal e deixe no fogo por mais 10 ou 15 minutos. Sirva com cebolas cruas, cortadas em fatias finas e regadas com azeite.
  2. 2.
    Acompanhamento: Pão caseiro tipo italiano.

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