Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Sopa de Lentilhas Saborosa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de lentilhas saborosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de lentilhas saborosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

0h0

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. Ingredientes
    - 2 copos de lentilha (lave-as e deixe de molho em água quente por 30 minutos)
    - 1 cebola
    - 1 pimentão
    - 2 tomates sem pele - batidos no liquidificador com 1 copo de água
    - 1 tablete de caldo de galinha
    - 3 dentes de alho amassados
    - 1 colher (sopa) de salsa desidratada ou fresca
    - 1 colher (sopa) de óleo
    - 300 g lingüiça calabresa
    - pedaços de bacon (opcional)

    Modo de Preparo
    Deixe a lentilha de molho. Pique em pedaços grandes a cebola e o pimentão, processe o tomate no liquidificador ou mix e reserve; se a lingüiça for muito gordurosa pique-a e coloque de molho também em água quente, descasque os dentes de alho e amasse-os pressionando com o cabo da faca. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o alho para fritar até que fique bem corado; acrescente a lingüiça e deixe fritar bem; escorra um pouco a gordura desta fritura acrescente o caldo de galinha, a cebola, o pimentão, a salsa e deixe refogar um pouco. Em seguida coloque o suco dos tomates, mexa e acrescente as lentilhas; coloque mais água (até cobrir os ingredientes) para cozinhar na pressão e acrescente sal a gosto. Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente com cheiro verde e fatias de pão francês.
    Rendimento - 8 porções..
Edilene Mapa de Aguiar Soares
por   Edilene Mapa de Aguiar Soares
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Categorias:

Sopa de Lentilhas Saborosa