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Sopa de Mandioquinha com alcatra

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o azeite e murche a cebola.
  2. 2.
    Coloque a carne em cubos e já temperada com o sal na panela.
  3. 3.
    Doure e acrescente o tomate.
  4. 4.
    Em um liqüidificador, bata o leite com a mandioquinha e depois, acrescente na panela.
  5. 5.
    Coloque o requeijão e tempere com o sal e pimenta.
  6. 6.
    Mexa bem para incorpar.

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