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Sopa de Mandioquinha Saborosa

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as mandioquinhas na panela de pressão até ela derreter com 3 litros de água. Refogue o alho, a cebola e a linguiça calabresa. Depois de refogados, abra a panela de pressão e coloque tudo no caldo, acrescente o tablete de caldo de galinha e por último o sal a gosto. Deixe no fogo por mais ou menos uns 5 minutos para o caldo engrossar. Decore com salsinha picada.
  2. 2.
    Dica: Fica uma delícia colocar pequenos cubinhos de bacon frito ou pedacinhos de queijo na hora de servir.

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