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Sopa de Músculo com Agrião

Sopa de Músculo com Agrião

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,16

Informação nutricional

Valor nutricional

249,12 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 17/05/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com sal e pimenta.

  • 2. Em uma panela de pressão coloque água, o salsão, 0.5 cebola e a carne. Deixe cozinhar até que a carne fique macia.

  • 3. Depois retire a carne, o salsão e a cebola. Acrescente ao caldo as batatas temperadas com sal e deixe cozinhar.

  • 4. Quando as batatas estiverem quase cozidas, retorne a panela a carne e o salsão. Deixe até as batatas terminarem de cozinhar.

  • 5. Na hora de servir rasgue as folhas de agrião e sirva por cima da sopa.

  • 6. Você também pode fazer uma salada reservando alguns cubos de carne, deixe esfriar e tempere com azeite e cebola picada. Sirva com folhas de agrião.

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